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Sapporo steak house
beef金
lunch
11:00-15:00（14:00L.O）
本日のおすすめ前菜と、地物の新鮮野菜で作ったサラダ
当店厳選のお肉をメインにゆったりお楽しみ下さい
本日のメインをお選びください
和牛十勝池田あか牛
・粗挽ミンチステーキ 4,500yen
骨付きのスネ肉を仕入れて、毎朝必要な分だけ骨から外し手挽きしています
・本日のステーキ 8,500yen
本日のステーキは黒板をご覧ください
《 lunch コース内容 》
本日の前菜
季節野菜のサラダ
本日のメイン
米粉パンのトースト
beef spice curry
〜食後〜
デザート
コーヒー or ハーブティー
《 軽めのset 》
・粗挽ミンチステーキset 150g 2,500yen
季節野菜のサラダ・ライスor米粉パンのトースト
“増量＋50g 700yen”
北海道産米・・・ふっくりんこ
米粉パン・・・熊本県産 ミズホチカラ 米粉100%
dinner
16:00-22:00（20:00最終入店）
・おまかせ 7皿程 10,000yen
・あか牛のサーロイン又は本日のステーキとミンチステーキをメインに前菜を少量ずつお出しします
当店のおすすめを全て詰め込んだコースとなっております
お時間に余裕を持ってご利用ください
アラカルト：池田牛 あか牛 メイン
・粗挽ミンチステーキ 150g 2,200yen
増量50g +700yen
粗挽で肉肉しいミンチステーキです
噛むと肉汁が出るタイプ、ミディアムレアめがけて焼いております
・本日のステーキ 150g 7,200yen
増量50g +2,300yen
主にあか牛のサーロインを使用しています
骨付きで仕入れ、オーダー頂いてから骨から外して焼き上げます
赤身主体で油が甘く、サラッとしていて肉の味が濃いのが特徴
シンプルに塩と粗挽胡椒でお好みでオリーブオイルで召し上がっていただきます
・骨付きエルボーンステーキ 500g 24,000yen〜
2名様からのシェアおすすめです、量り売りでオーダー頂いてからカットします
骨付き肉の旨み、味の濃さ、骨際のスジ、ゼラチン質の美味しさ体験してみてください
焼き時間、1時間程かかりますので
店内黒板のおすすめを2品から3品程召し上がってお待ちください
お持ち帰り
※事前予約でお願いしております
【お弁当】※ご予算に応じてオーダー弁当ご用意できます一度ご相談ください
・特製粗挽ミンチステーキ弁当 3,200yen
“蒸気で温まる弁当箱です出来立てのような温かさをお楽しみ頂けます
・粗挽ミンチステーキ弁当 2,000yen
【ローストビーフ】※3日前迄の予約でお願いします
・100g 3,000yen ＋50g増量 1,500yen
“電子レンジで温め直せる弁当箱です”
・beef curry弁当 2,700yen
“電子レンジで温め直せる弁当箱です”
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